Medan solen sänker sig bakom husknutarna plockas mer och mer lokalproducerad mat från Europas alla hörn fram på det långa bordet. Konferensens första kväll inleds med en dignande buffé. Där finns hårdbröd från Sverige, dadlar från Turkiet, getost från Rumänien och oliver från Frankrike. Hundratals människor ringlar i en lång kö för att smaka på de europeiska delikatesserna.

När det första europeiska mötet för matsuveränitet hölls i Österrike för fem år sedan var bara några enstaka svenskar på plats. När mötet nu hålls för andra gången, i Cluj Napoca i Rumänien, har intresset växt betydligt.

Från Sverige deltar sexton personer från åtta olika organisationer, bland annat Latinamerikagrupperna, FIAN och Nordbruk, den svenska grenen av Via Campesina.

– Intresset för matsuveränitet har aldrig varit större – vare sig i Sverige eller i Europa. Det känns som ett steg i rätt riktning att vi är här, säger Lisa Persson, styrelseledamot i Latinamerikagrupperna som är på plats under konferensen tillsammans med föreningens aktivister Fanny Rölander och Lotta Palm.

Rörelsen växt på fem år

På plats på konferensen finns över 500 deltagare från 40 olika länder. Det är småskaliga jordbrukare, ursprungsfolk, konsumenter, forskare, journalister, miljörörelser och människorättsorganisationer, som alla delar med sig av erfarenheter från sina respektive länder om hur de arbetar för att förändra vårt matsystem.

Här hörs berättelser om migranters usla arbetsvillkor på fälten, bönders kamp för att kunna leva på sitt jordbruk, GMO-grödor som förstör den biologiska mångfalden och myndigheter som säljer ut mark till multinationella företag. Men också berättelser om människor som nu går samman för att bygga alternativen.

Det är tydligt att mycket har hunnit hända under de fem år som passerat sedan det senaste mötet. Kunskapen har växt och nätverkandet mellan organisationer och länder har ökat. Intresset för Community Supported Agriculture (CSA) – där konsumenter går in och delar på kostnaden och risken tillsammans med jordbrukaren – har exploderat över Europa.

– Allt fler vill sätta producenter, distributörer och konsumenter främst i livsmedelssystemet, istället för företagen och marknaden, säger Fanny Rölander.

Men det har också varit tuffa motgångar för Europas 12 miljoner jordbrukare, varav den största delen – 90 procent – är småskaliga jordbrukare som är under konstant attack. De senaste fem åren har 20 procent av de småskaliga jordbrukarna försvunnit i Europa. I Östeuropa är orsaken ofta landgrabbing.

Khalid Khawaldeh från Jordanien, som deltog på mötet, slogs av hur lika situationen ser ut för småbrukare världen över.

– Vi brukar vanligtvis uppfatta den västerländska världen som fienden eftersom det är därifrån många av storföretagen kommit ifrån som utsatt oss för kolonisering. Men när jag kommer hit förstår jag att även småbrukare i väst drabbas hårt av samma företag. Därför kan de inte vara våra fiender utan måste vara våra vänner och allierade, säger han.

Samarbete vägen framåt

Vi i Latinamerikagrupperna har under många år stöttat våra samarbetsorganisationers arbete för matsuveränitet och agroekologi i Latinamerika. Samtidigt har vi till stor del saknat förmågan att bjuda igen vad gäller goda exempel från Sverige, kunskap om det svenska jordbruket och situationen för vårt lands småbrukare. Vårt fokus har legat på att enbart hjälpa till och bygga en stark matsuveränitetsrörelse i Latinamerika – inte i Sverige. Men detta är på väg att förändras.

– 40 procent av den mark vi i EU använder för att producera vår mat ligger idag utanför EU. Det är helt ohållbart att vi gör oss beroende av andra länders mark för vår matproduktion. Därför måste vi agera även på hemmaplan och förändra både vår produktion och vår konsumtion, säger Lisa Persson.

Något mycket spännande var att vi i Latinamerikagrupperna och de andra svenskarna träffade våra motsvarande organisationer i Norge och Danmark. Vi har inte haft något samarbete tidigare men planerar nu att ordna ett gemensamt nordiskt Nyéléni-möte för matsuveränitet.

– Den här resan har blivit startpunkten för att börja samarbeta mer med andra organisationer för matsuveränitet i Sverige och Europa. Tillsammans blir vi en starkare röst, säger Lotta Palm.

Text och foto: Lisa Persson